酒楽(さかほがい)ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。 特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。 その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。 その中でも特にお勧めの物、珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
新潟能生漁港より鮮度抜群のノドグロが入荷しました。脂ののりも最高です。お刺身、塩焼き、煮付けなどでお召し上がり下さい。
2014/9/13