酒楽（さかほがい）ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物､珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
2019年8月1日のこだわり一品
活ウニです
北海道より活のムラサキウニが入荷しました。中身もたっぷりと入っています。お刺身でお召し上がりください。
2019/8/1
2019年7月31日のこだわり一品
天然鮎です
地元依田川より天然鮎が入荷しました。脂も乗って来ました！塩焼きでお召し上がり下さい
2019/7/31
2019年7月23日のこだわり一品
天然ホヤです
岩手より天然のホヤが入荷しました。今が旬となります。酢の物でお召し上がり下さい。
2019/7/23
2019年7月16日のこだわり一品
岩牡蠣です
石川能登より鮮度抜群の岩牡蠣が入荷しました。大きなサイズの岩牡蠣になります。酢牡蠣でお召し上がりください。
2019/7/16
2019年7月10日のこだわり一品
国産天然鮑です
宮城より極上の鮑が入荷しました。２００ｇアップの極上の鮑です。お刺身、水貝などでお召し上がり下さい。
2019/7/10
2019年7月2日のこだわり一品
キジハタです
新潟能生漁港より鮮度抜群のキジハタが入荷しました。大きなサイズの極上のキジハタになります。お刺身、薄造りなどでお召し上がり下さい。
2019/7/2
2019年6月29日のこだわり一品
オニオコゼです
新潟能生漁港より鮮度抜群のオニオコゼが入荷しました。サイズも特大になります。薄造り、唐揚げなどでお召し上がり下さい。
2019/6/29
2019年6月28日のこだわり一品
前沢牛牛タンです
岩手前沢牛専門店オガタより牛タンが入荷しました。貴重な牛タンです。お刺身、鉄板焼きでお召し上がり下さい。
2019/6/28
2019年6月24日のこだわり一品
今季初入荷天然鮎です
地元天龍川より天然鮎が入荷しました。今季初入荷になります。塩焼きでお召し上がり下さい。
2019/6/24
2019年6月22日のこだわり一品
オニオコゼです
新潟能生漁港よりオニオコゼが入荷しました。大きなサイズの極上のオニオコゼです。薄造り、唐揚げなどでお召し上がり下さい。
2019/6/22
