酒楽（さかほがい）ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物､珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
2018年12月22日のこだわり一品
本日はご予約で満席となっております。
本日はご予約で満席となっております。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
2018/12/22
2018年12月21日のこだわり一品
トラフグです
香川より鮮度抜群のトラフグが入荷しました。白子もたっぷり入っています。てっさ、てっちり唐揚げなどでお召し上がり下さい。
2018/12/21
2018年12月20日のこだわり一品
本日はご予約で満席となっております。
本日はご予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2018/12/20
2018年12月18日のこだわり一品
祖父江の銀杏です。
今年も祖父江の銀杏が入荷しました。特大サイズの藤九郎になります。御宴会のお料理に使わせて頂きます。
2018/12/18
2018年12月17日のこだわり一品
蕗の薹です
今季初の蕗の薹が入荷しました。飯綱町でとれた蕗の薹です。天婦羅,蕗味噌などでお召し上がり下さい。
2018/12/17
2018年12月15日のこだわり一品
本日はご予約で満席となっております。
本日はご予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2018/12/15
2018年12月14日のこだわり一品
本日はご予約で満席となっております。
2018/12/14
2018年12月11日のこだわり一品
自家製唐墨です
今年も自家製唐墨が出来上がりました。一回目のカラスミです。お酒のおつまみにどうぞ！
2018/12/11
2018年12月8日のこだわり一品
海鼠です
石川より今季初のナマコが入荷しました。もちろん美味しい赤ナマコになります。酢の物でお召し上がり下さい。
2018/12/8
2018年12月5日のこだわり一品
トラフグです
香川よりトラフグが入荷しました。白子もタップリ入っていました。テッサ、てっちり、唐揚げ、白子焼きなどでお召し上がり下さい。
2018/12/5
