酒楽(さかほがい)ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物、珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
2017年7月15日のこだわり一品
,天然鮎です
地元依田川より天然鮎が入荷しました。頭から食べれる丁度良い大きさの鮎です。塩焼きでお召し上がり下さい。
2017/7/15
2017年7月12日のこだわり一品
殻付きの活雲丹です
新潟より殻付きの活雲丹が入荷しました。中味もタップリ入っています。お刺身でお召し上がり下さい
2017/7/12
2017年7月11日のこだわり一品
天然鮎です
地元依田川より天然鮎が入荷しました。釣りの極上の鮎になります。塩焼きでお召し上がり下さい。
2017/7/11
2017年7月6日のこだわり一品
岩牡蠣です
徳島より特大の岩牡蠣が入荷しました。中身も大きな極上の岩牡蠣です。酢牡蠣でお召し上がり下さい。
2017/7/6
2017年7月4日のこだわり一品
鱧です
香川より活鱧が入荷しましたこれから本格的な旬を迎える高級魚です。湯引き、焼き霜、天麩羅等でお召し上がり下さい。
2017/7/4
2017年6月27日のこだわり一品
鳥貝です
愛知よりビッグサイズの鳥貝が入荷しました。殻付きの生きている鳥貝です。お刺身、酒蒸しなどでお召し上がり下さい。
2017/6/27
2017年6月21日のこだわり一品
鱧です
香川より直送の鱧が入荷しました。これから旬を迎える高級魚です。湯引き、焼霜造り、天婦羅などでお召し上がり下さい。
2017/6/21
2017年6月17日のこだわり一品
本日はご予約で満席となっております。
本日はご予約で満席となっております。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
2017/6/17
2017年6月13日のこだわり一品
岩牡蠣です
徳島よりビッグサイズの岩牡蠣が入荷しました。500gサイズの大きな岩牡蠣です。酢牡蠣でお召し上がり下さい。
2017/6/13
2017年6月10日のこだわり一品
アオリイカです
静岡よりアオリイカが入荷しました。2キロサイズの大きなアオリイカです。お刺身、天麩羅等でお召し上がり下さい。
2017/6/10