酒楽(さかほがい)ひろ喜では、店主が自ら選んだ旬の食材を使った、日替わり料理をご用意致しております。
特に魚料理は、その日の仕入れに合わせて、メニュー内容や調理方法が変わります。
その他にも、地域ならではの美味しい素材を使った自慢の料理もございますので、是非ご賞味下さい。
その中でも特にお勧めの物、珍しい物などの一部をこちらにご紹介いたします。
2016年5月24日のこだわり一品
本日は都合によりお休みを頂きます。
本日は都合によりお休みを頂きます。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。尚、ご予約につきましては承っておりますので、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
2016/5/24
2016年5月23日のこだわり一品
本日はお休みを頂きます。
本日は都合によりお休みを頂きます。御迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。尚、ご予約につきましては承っておりますので、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。
2016/5/23
2016年5月21日のこだわり一品
桜海老です
静岡由比漁港より鮮度抜群の桜海老が入荷しました。桜色の極上の桜海老です。お刺身、掻き揚げなどでお召し上がり下さい。
2016/5/21
2016年5月20日のこだわり一品
鱧です
淡路島より今季初の活鱧が入荷しました。朝当店で〆た極上の鱧です。湯引き、焼霜造り、天婦羅などでお召し上がり下さい。
2016/5/20
2016年5月19日のこだわり一品
桜海老です
静岡由比漁港より鮮度抜群の桜海老が入荷しました。桜色の極上の桜海老です。お刺身、掻き揚げなどでお召し上がり下さい。
2016/5/19
2016年5月16日のこだわり一品
オニオコゼです
新潟岩船漁港より鮮度抜群のオニオコゼが入荷しました。これから旬を迎える高級白身です。薄造り、唐揚げなどでお召し上がり下さい。
2016/5/16
2016年5月12日のこだわり一品
稚鮎です
滋賀県より稚鮎が入荷しました。この時期のみの食材です。天麩羅等でお召し上がり下さい。
2016/5/12
2016年5月11日のこだわり一品
オニオコゼです
新潟能生漁港より鮮度抜群のオニオコゼが入荷しました。これから旬を迎える高級白身です。薄造り、唐揚げ等でお召し上がり下さい。
2016/5/11
2016年5月10日のこだわり一品
活鳥貝です
愛知より活きた鳥貝が入荷しました。甘みたっぷりの極上品です。お刺身でお召し上がり下さい。
2016/5/10
2016年5月7日のこだわり一品
根曲竹です
地元信濃町より根曲竹が入荷しました。まだ沢山ではありませんが、竹の子焼き、竹の子汁などでお召し上がり頂けます。
2016/5/7