2015年11月1日

赤貝

「夏アワビに冬赤貝」と言われるようにこれから身も厚くなり美味しくなってきます。宮後の閖上、千葉の富津のものが最高とされています。お刺身、酢の物などでお召し上がり下さい。

2015/11/1